onsdag 22 februari 2012

Idag hände det,

det som inte har hänt på flera år. Man får passa på när man har allt hemma samtidigt: övermogna bananer, ägg, smör och tillräckligt med mjöl. Och baklust. Då kan det hända att det blir en banankaka. Receptet hittade jag här. Det enda jag inte hade hemma var svenskt bakpulver (franskt tycker jag inte om att använda), men enligt ett annat recept kunde man lika gärna använda bikarbonat (1 tsk bikarbonat motsvarar tydligen 2,5 tsk bakpulver) så det tog jag istället.
Så här blev resultatet:

God var den också.

P.S. Det var första gången jag bakade med bikarbonat och det gick alldeles utmärkt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar