samedi 29 septembre 2012

Pot au feu

Idag är det höst, och vad passar bättre då än en pot au feu. Fransk husmanskost när den är som bäst.
Jag har tur som har en äkta hälft som tycker om att laga mat och som gör det bra. Pot au feu består av oxkött och en bit ben med benmärg för smakens skull, morötter, navets (små kålrötter som inte riktigt smakar som svensk, den vanliga guloranga, De här är mindre och vit-lila), potatis och selleri. Allt läggs i en stor kastrull och täcks med vatten. Kryddor läggs i: salt, peppar, timjan, malen muskot, koriander. Och sen får det koka i minst 3 timmar, gärna 4.

Först äter man buljongen.

Och sen köttet och grönsakerna. Med grovt salt och senap.

Och sen lägger man sig och sover middag eftersom man har ätit för mycket och druckit gott och det regnar ute och man är allmänt dåsig.

jeudi 27 septembre 2012

Sockerintag


Det har blivit ett litet större sockerintag här hemma de senaste dagarna. När vi var och handlade senaste "råkade" nämligen en stor påse godis komma med hem. Men det var inte alls mitt fel - den bara hoppade på mig och insisterade på att den ville följa med hem. Och jag som bara gick förbi just de hyllorna två gånger...
Nu finns det bara fyra sorter i påsen, och eftersom man bara får ta max två av varje sort så blir det inte så många att äta. Varje gång. Sen finns det å andra sidan ingen regel för hur många gånger per dag man får ta. Men jag hoppas lite på nutella-effekten: stoppa-i-sig-så-mycket-som-möjligt-på-kort-tid-för-att-sen-nästan-spy-vid-blotta-åsynen. Den effekten. Men nä. Den har bara infunnit sig vid en excessiv nutellakonsumtion för många år sedan.

mardi 25 septembre 2012

Sockor till Maken

Jag kunde inte låta bli att lägga upp till ett par sockor till Maken i svart Mini Raggi från Järbo. Först hade jag tänkt vara ambitiös och lära mig något nytt och lägga upp  med Rib Cable Cast-On med det gick inte så bra. Det var inga svårigheter med tjockt garn och stickor, men med svart tunnt strumpgarn och stickor 2,5 mm så översteg det min nivå. Iallafall idag.
Efter att ha tittat på flera olika mönster till herrstrumpor så bestämde jag mig för att lägga upp 72 m och sticka resår 2 räta + 1 avig i en bit. Sen fortsatte jag med att sticka vartannat varv räta maskor och vartannat två räta och en avig. Jag fortsätter så en bit tills jag kommer till hälen och då får jag bestämma hur jag skall göra där. En Lite Som Det Faller Sig-socka, med andra ord. Det blir säkert bra.   

samedi 22 septembre 2012

Äntligen koftväder!


De senaste dagarna har vi haft det lite svalare, iallafall på morgnarna. Alldeles lagom för att ta ut och vädra mitt senaste färdiga alster - Vitamin D.
Den har legat i en hög ett bra tag innan jag äntligen kom mig för att blocka den, men nu är det gjort och den har redan varit med lite överallt.
Garnet är Drops Fabel, färg 104, och lite drygt 5 nystan gick åt  (ca 5 gr av ett sjätte nystan). Stickor 3 mm.
En rolig stickning som jag gärna rekommenderar!

vendredi 21 septembre 2012

Valp-säkert


Vi har börjat titta runt i trädgården och inomhus för att se vad som behöver göras för att göra vår hundvalps tillvaro säker. Där finns diverse hål och öppningar i staket runt om i trädgården som behöver ses till. Somliga av oss (läs Maken) har för vana att lämna ena garagedörren öppen, och där inne finns en mängd prylar som kan vältas och tuggas på. För att inte tala om råttgiftet vi lagt ut på stategiska ställen.
Det blir en stor omställning för oss att ha en liten tvåmånaders valp efter vår store och blinde labradorhane, som tog sin sista resa till veterinären för ett och ett halvt år sedan. Han hade oopererbar starr sen han var 7 år och sprang därför inte omkring eller gick i trappor. Men nu har vi snart en liten, seende livlig valp här istället.
Så här är en del att göra: hål i staket som skall stängas till, trappgrindar som skall monteras upp, råttgift som skall bort, ett otal skor skall plockas bort från hallen etc.

jeudi 20 septembre 2012

Akryl-kofta


Jag har haft flera nystan av Phildars Frimas ligganades i mitt garnlager under flera år. De skulle bli en tröja innan jag gav upp det projektet och froggade det som redan var stickat. Det här var från den tiden då Phildar var min "hovleverantör" av garn, innan jag hade upptäckt garnbutiker på franska nätet. Och som vanligt med franska garner så är det en akrylblanding, 20% ull och 80% akryl. Vad är det med fransmän och deras förkärlek till akrylgarner!?! Det är ytterst sällan man hittar ren ull, hos min LYS finns det bara Katia Merino och på marknaden enbart akryl.
Men nu hade jag hittat ett mönster som garnet passade till, så nu har jag nu börjat på en Vodka Lemonade. En uppifrånochner-kofta där man börjar med kragen - 5 tummar mosstickning - sååå ofantligt dödstråkigt. Mosstickningen fortsätter nerför framkanterna men det skall jag nog klara av, nu när den betydligt roligare slätstickningen och raglanökningarna har börjat

mardi 18 septembre 2012

Flätsockor


Nu är dom klara, dom grå sockorna. Jag har stickat efter det här mönstret, fast med en del ändringar.
Först så gjorde jag inte skaftet så långt, och bara två mönsteromgångar istället för tre. Sen tyckte jag att hälen blev för lång så jag stickade inte så många varv, vilket innebar att jag inte kunde plocka upp alla de maskor som mönstret föreskev, vilket i sin tur innebar att jag stickade enbart ihop maskorna i hälkilen 2 och 2 till jag hade 60 maskor. Och till sist, på tån, stickade jag först tre varv rätstickning innan jag började med minskningen, men sen slutade jag när jag hade 16 (8+8) maskor kvar och sydde ihop dom med kitchener stitch.
Det gick åt ungefär 60 g av Phildars Preface till båda, stickor 2,5 mm.

samedi 15 septembre 2012

Snart...


Snart i en hundkorg väldigt nära mig!

Vi kommer snart att utöka familjen med en liten Beagle-tik. Om några veckor kan vi åka och hämta henne.

vendredi 14 septembre 2012

Olivskörd


Idag har jag skördat våra oliver. På en höft så där estimerar vi skörden till ungefär 5 kg.
Sen satt jag och sorterade dom, en och en. Det tog sin lilla tid. Många av dom, nästa alla visade det sig, har nämligen små hål i sig. Och eftersom jag inte vill ha någon överraskning i mina oliver så sållade jag bort dom som var, i mitt tycke, ankomna.
När jag skar upp en så var den alldeles brun inuti, från "hålet" ner till kärnan. Eventuellt kan dom gå att pressa till olja, men med vår lilla skörd lär det inte bli några enorma mängder.

 
Gröna, färska oliver är så in i bomben BESKA! Totalt oätliga faktiskt.
 
De som klarade sig genom min hårda kontroll, ligger nu i blöt i källvatten (alltså inte kranvatten) för av "avbeskas". Vattnet skall bytas varje dag i 10 dagar innan man kan äta dom eller lägga in dom.
 
 

 





jeudi 13 septembre 2012

Montering av platta paket

Nu är det ju inte enbart en gigantiskt svensk möbelföretag som säljer sina möbler i platta paket. Det konceptet har ju sprids till alla möbelsäljande företag som riktar sig till "vanligt" folk.
Ett sånt platt paket innehållandes ett köksskåp inhandlade vi igår. Idag satte jag ihop det.
Det är nämligen så hemma hos oss, att ända sen år Noll i Makens och mitt förhållande, så har han bestämt att sånt där är det jag som är bäst på. Det stämmer visseligen, för skruva kan jag ju och jag är också kapabel att läsa OCH förstå monteringsanvisningarna som (oftast) följer med. Maken är tålamodslös i det fallet.
Men varför tycker nu min äkta hälft att jag bäst lämpar mig till detta då? Jo, för att jag är SVENSK. Och alla svenskar har tydligen lärt sig det här med att montera möbler med hjälp av sexkantsnyckel och skruvmejsel. Han verkar tro att det liksom ingår i Svenska Skolans Läroplan. Att läsning, skrivning, montering av möbler och räkning står på schemat liksom.

mercredi 12 septembre 2012

Bara en kvar...

Efter diverse felstickningar beroende både på Ditt och på Datt, har jag nu äntligen stickat klart första sockan till Modern. Givetvis med en del ändringar i mönstret. Annars vore det ju ingen sport.

lundi 10 septembre 2012

Tack för lång och trogen tjänst!


Vår gamla kyl/frys har nu definitivt slängt in handduken/tagit ner skylten/ceased to be. Nu finns det inget hopp längre. Efter 21 år (!) så får den ta sin sista färd, den till tippen. Den är äldre än Dottern, t.o.m äldre än Makens och mitt förhållande! Jo, den fanns i Makens liv redan när vi träffades.
De senaste åren har den dock bara varit en extra kyl/frys, en slags "back-up". Men i fortsättningen får vi klara oss med en enda . Skall väl gå bra det med.

dimanche 9 septembre 2012

Som en ost

När Dottern kom hem nu i veckan efter sin första skoldag för terminen gnällde hon om över schemat: det ser ut som en schweizerost, sa hon, full med hål(-timmar)!
Måndag eftermiddag t.ex, så börjar hon efter lunch igen kl 14 med en timma engelska, sen har hon två timmars håltimma och börjar klockan 17 med en timme spanska innan hon slutar kl 18. Varannan torsdagseftermiddag är inte roligare den, då börjar hon eftermiddagen kl 13 med en timme engelska, en timmes håltimme, en timme matematik, en timmes håltimme igen och sen har hon en timme spanska innan hon slutar klockan 18 (igen).
Två dagar i veckan börjar hon klockan 8 och slutar kl 18. Hon går hemifrån 07.15 och kommer hem igen ca 18.30, med läxor på det. Det blir rätt maffiga dagar för en 16-åring.
Två dagar i veckan börjar hon kl 8 och slutar redan kl 16.
På onsdagarna slutar hon varannan vecka kl 12 och varannan kl 11.30. Franska yngre skolbarn går inte i skolan alls på onsdagarna, det börjar dom med på collège, dvs högstadiet.
Och så går hon i skolan på lördag förmiddag också. Men som tur är bara varannan vecka, och bara mellan kl 8 och kl 10. Det där oskicket med att gå i skolan på lördag fm börjar dom med i lycée, dvs gymnasiet.

samedi 8 septembre 2012

Engångs vs. stickat

Häromdagen skrev Sarah på De Otaliga Projekten om sina make-up pads (här kan du läsa det). I min kommentar uttalade jag mej väldig nedlåtande om stickade disktrasor; för att citera mej själv så var dom "äckliga". Nu undrar jag hur jag tänkte där. Om jag tänkte alls. Vad är det för äckligt med dom? Det är väl självklart att man har ett helt gäng, och att man byter ut och tvättar dom ofta. Alldeles självklart. När jag tänker efter. Själv använder jag inte disktrasa utan en sån där gul svamp med grön "skrubb"-sida. Och den använder jag ju ett tag innan jag slänger den. Och hur fräsch är den efter en tids användning? Not so much. Så jag ber om ursäkt för mitt förhastade uttalande, om nu någon fått sina tår trampade på.
Och sen så skall jag fundera på om jag inte skall ta och sticka mej make-up pads iallafall, istället för mina engångspads i Faretrade-bomull. Kanske t.o.m ett gäng disktrasor? Men gränsen sätter jag nog vid att virka mina bindor. Nån måtta får det vara. Men å andra sidan så närmar jag mej klimakteriet med stormsteg så jag har nog inte så många år kvar på just det området...:-)
Så - fler projekt på min Vill Sticka-lista (som om den inte var lång nog...)

jeudi 6 septembre 2012

Dagens knorr


Varje dag som man lär sig något nytt får ju liksom en alldeles särskild knorr. Och idag fick Maken och jag lära oss att de där plastmojjarna som sitter på glasögonen och som liksom gör att bågarna sitter bra och bekvämt på näsan, dom skall bytas var tredje månad. Annars blir de smutsiga (jo, den biten hade jag ju upptäckt själv), hårda och kan skava. Tänka sig. Det hade jag ingen aaaning om.

mercredi 5 septembre 2012

Cellier des Vignerons


När vi ändå var i Argelès-sur-Mer passade vi på att köra inom vin-cooperativet och fylla på våra två små plastdunkar med deras röda A.O.C vin. 1,80 € / litern.

mardi 4 septembre 2012

Den Stora Återkomsten

Idag är det skolstart här i Frankrike - La Rentrée. En fruktansvärt viktig företeelse i alla fransmäns liv. Det är en stor Pånyttfödelse; en Början på Nytt, t.o.m nästan viktigare än nyåret. Man tar nya tag med allt, nya föresatser, nya löften. Frankrike har i stort sett varit slumrande under sommaren, framför allt i augusti då merparten har semester och många butiker är stängda, men nu har alla återvänt och då tar man i med nya, friska tag.
Men snart nog så kommer kallduschen: skatterna skall snart betalas (i Frankrike betala var och en in sin skatt en gång om året, om man inte har varit förutseende och betalat in en del varje månad, men det får man ordna själv med skattemyndigheten), ungarna skall ekiperas inför hösten, skolmaterial skall inköpas (om man inte redan har kunnat göra det under sommaren), anmälningsavgifter till fritidsaktivitetet skall betalas liksom skolmåltiderna (inte gratis ens i statliga skolor). Och semesterns solbränna och hängmattementalitet är bara ett minne blott.

lundi 3 septembre 2012

Nya lådan

Hålet i muren är fyllt och nya brevlådan är på plats. Det fattas bara lite putsning och målning innan allt är klart, men det blir nog gjort vilken vecka som helst...
Första brevet i nya lådan var ett besked från skattemyndigheten om att vi får en slant tillbaka på skatten. Bättre invigning än så kunde den ju inte fått!

samedi 1 septembre 2012

Sock-time!

Här skall stickas sockor är det tänkt. Först ut är de här från Drops till Modern.

Jag övertalade Maken att ta en liten tur till Céret där närmaste Phildar-butik ligger. Jag hade sett på deras hemsida att de kommit ut med ett nytt sockgarn som jag ville prova. Givetvis fanns det bara i rött. En mycket snygg röd, men inget som passar Modern. Men de hade det nu utgångna Preface-garnet i ljusgrått så det fick det bli.
Céret ligger några mil sydväst om Perpignan, och är väl mest känt för sina körsbärsodlingar och sitt Moderna konstmuseum med bl.a sin permanenta Picasso-utställning.