måndag 30 april 2012

Kryddväxter


Det växer och frodas i Makens lilla odling. För en liten tid sedan satte han frön från några fröpåsar han hade liggande, och nu har de börjat sticka upp: persilja, dill, gräslök och koriander. Färsk koriander luktar så alldeles underbart men är svårt att få tag på i affärerna här, precis som dillen. Dill har fransmännen inte riktigt upptäckt än, den betraktas lite grann som en "skandinavisk" krydda och används kanske mest till rökt lax.

Här firar man inte Valborg, så idag är det bara en helt vanlig dag, om än en klämdag. Här kallar man det en "bro-dag", le pont.
Ha en trevlig Valborgmässoafton alla!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar